Vīrietis, skrienot pēc savvaļas dzīvniekiem, palielināja muskuļus. Un pēc tam ēda gaļu, bagāta ar olbaltumvielām un sliktiem taukiem. Galu galā arī savvaļas dzīvniekus ir grūti iegūt taukos cīņā par mūžu. Un sievietes savāca augus un saknes, dārzeņus. Sievietes, kas izvirzīja 60 procentus no alas cilvēka uztura. Tajā pašā laikā alu cilvēku dzīvē augļu periods bija ļoti īss, piemēram, augusts-septembris. Tas bija mēnesis ar ogļhidrātu iekraušanu. Bet tieši tad aizkuņģa dziedzeris sāka ražot insulīnu, kas no augļiem ātri pārvērta ogļhidrātus uz tauku nogulsnēm, kas vajadzīgas “augstas kvalitātes” ziemošanai. Tajā pašā laikā cilvēks bija pastāvīgi izsalcis. Bet, kad primitīvs vīrietis kļuva civilizētāks, viņš sāka gatavot konfektes no augļiem un to saglabāt. Un tādējādi padariet sev “tauku” rezerves.
Ducana diētas principi un iezīmes
Ducan diēta ir izstrādāta vairākus mēnešus, atkarībā no sākotnējā svara.
- Jebkurā laikā varat ēst jebkuru pārtikas daudzumu, galvenais ir ievērot šādus noteikumus:
- Jebkura taukaina gaļa tiek izslēgta no uztura, paliek tikai vistas vai tītari bez ādas; Ir atļautas arī jebkuras zivis - grils, tvaicēts, vārīts. Un jebkuras jūras veltes.
- Ir atļauti visi zemas jaudas piena produkti, kā arī saldie jogurti ar dabiskām garšām (vaniļas, kokosriekstu utt.).
- Cukurs ir aizliegts, sāls ir vismaz. Bet ir atļautas cukura aizvietotāji, dabiskas garšvielas, mērces (sinepes, sojas utt.).
- Pēc dažām dienām ir atļauts diētā ieviest neierobežotu skaitu dārzeņu - gan sierā, gan vārītā, tvaika formā (izņemot cieti saturošus kartupeļus, pupiņas, rīsus).
- Pārliecinieties - tas ir karoti auzu griezumi dienā.
Dietā ir vairākas mainīgas fāzes - tikai gaļa un dārzeņi, kā arī gaļa. Fāzes ilgums ir atkarīgs no svara (dienu katru otro dienu no trim līdz trim, pieciem līdz pieciem utt. - skatīt sīkāku informāciju zemāk).
Vismaz viens ar pusotru litru ūdens dienā ir obligāti. Un ir nepieciešama arī krava, vismaz 20-30 minūtes gājienā dienā.
Bet jums ir jāatstāj ar smalkmaizītēm
Dyukan diēta: Plusi
- Ātrs pirmo kilogramu zudums palielina motivāciju. Spēja atbrīvoties no liekā svara pat gadījumos, kad tas ir tālu no pirmās diētas, un ķermenis jau ir attīstījis vienmērīgu reakciju uz dažādiem eksperimentiem.
- Diezgan garšīgs un vairāk vai mazāk daudzveidīgs uzturs otrajā vai ceturtajā posmā. Dabiski produkti.
- Pārtikas daudzumā un uzņemšanas laikā nav ierobežojumu, nav kaloriju un cieto ierobežojumu aprēķināšanas.
Ducan diēta: mīnusi
- Daudz kontrindikāciju, piemēram, jebkura diēta bez ogļhidrātiem: nieru slimības, aknas, metabolisma traucējumi, podagra, grūtniecība un zīdīšana, vecums līdz 18 gadiem.
- Olbaltumvielu pārpalikums, tāpēc tiek ražots ketona ķermeņi, nomācot apetīti un izraisot nogurumu, nepatīkamu smaku no mutes un ķermeņa.
- Izteikts mikroelementu un vitamīnu deficīts, kas rada problēmas ne tikai ar izskatu, bet arī ar nervu, sirds un asinsvadu un gremošanas sistēmu.
- Tauku deficīts, kas rada problēmas ar žultspūšļa, aizcietējumiem utt. Tas var izraisīt hormonālu līdzsvaru.
- Bieži vien tas ir vienkārši nepanesams garīgā darba cilvēkiem, jo ogļhidrāti mūsu smadzenēm ir vienkārši vitāli svarīgi!
Tāpat kā jebkura diēta tajā, ir plusi un mīnusi.
Dukana diētas posmi: ko var ēst
Neskatoties uz visām kontrindikācijām, Ducan diētai ir daudz fanu. Un daudzi viņu slavē par to, ka nav garlaicīgi. Fakts ir tāds, ka dietologs izveidoja vairākas fāzes, no kurām pirmā - visstingrākā - ļauj zaudēt daudzus papildu kilogramus vienlaikus. Un pārējie divi kļūst mīkstāki un daudzveidīgāki uzturā.
Starp citu
Ducana uzturs var izraisīt pārmērīgu darbu!
Pārmērīgi olbaltumvielas un tauki uzturā noved pie kuņģa -zarnu trakta pārmērīgas izejas. Un ķermenis nepiedod šādus “kropļojumus” uzturā. Laikā, kad viņam jāstrādā auglīgi garīgi vai fiziski, viņam ir jāsagremo “pārpalikums” ar divkāršu spēku.
10 vēl kļūdas, kuras mēs pieļaujam uzturā
Pirmā fāze - uzbrukums
Tauku šūnu uzbrukums. Atkarīgs no jūsu sākuma svara, ilgst no 3 līdz 7 dienām. Maksimālais - 10. Jūs varat ēst tikai olbaltumvielu produktus: gaļu, zivis, olas un zemu tauku piena produktus. Un jebkurā diennakts laikā. Bet neaizmirstiet dienā dzert vismaz pusotru litru ūdens.
Pats Ducans šo fāzi raksturo kā stimulējošu.
Kas ir ieteicams:
- Ir atļauta vistas un tītara, šķiņķis un aknas (liellopu gaļa un vistas);
- Jebkuras zivis tiek vārītas, grilētas vai tvaicētas, kā arī visas jūras veltes.
- Zema fat dabiskie jogurti;
- Katru dienu pusotru ēdamkarotes auzu kliju.
Kas ir atļauts:
- Jūs varat līdz divām olām dienā. Ja esat palielinājis holesterīnu, ēdiet ne vairāk kā 3-4 dzeltenumus nedēļā. Olbaltumviela - bez ierobežojumiem.
- Jogurti, kas garšoti ar kokosriekstu, vaniļu vai citronu - līdz diviem dienā.
- Gatavojot, jūs varat izmantot cukura aizvietotājus, etiķi, garšvielas, garšvielas, ķiplokus, sīpolus, stieņus, citronu sulu, sinepes.
Ko izslēgt:
Cukurs ir aizliegts, sāli var patērēt nelielos daudzumos.
Otrais posms - "kruīzs"
Tas ilgst no viena uz vairākiem mēnešiem, atkarībā no avota datiem.
Fāze sastāv no mainīgām “olbaltumvielu” dienām ar dienām, kad jūs iekļaujat neierobežotu daudzumu dārzeņu, kas uzturā papildina gaļu, zivis, mājputnu un zemu tauku piena produktu. Un neaizmirstiet par pusotru litru ūdens!
Atļauts:
Neapstrādāts, vārīts vai cepts folijas artišokā, sparģeļos, baklažānos, brokoļos, citos kāpostos, selerijā, cigoriņos, cukīnos, gurķos, pupiņās, sīpolos, sīpolos, sēnēs, piparos, ķirbī, redīsos, ledusskapī, sīpolu pupiņas, spinach, tomato un rācenēs.
Aizliegts:
Dārzeņi, kas satur daudz cietes - kartupeļus, rīsus, graudus, zirņus, pupiņas, lēcas un avokado.
Otrās fāzes noteikumi:
Viena līdz piecas dienas ar tīru olbaltumvielu pārmaiņus ar vienu vai piecām dienām, kad dārzeņi tiek pievienoti olbaltumvielu pārtikas produktiem:
- Ja vēlaties nomest mazāk par 10 kg, ieteicams pārmaiņus 1/1 (1 dienu tīru olbaltumvielu, pēc tam 1 dienu olbaltumvielu+dārzeņi), bet jūs varat gan 3/3, gan 5/5.
- Ja vēlaties atiestatīt no 10 līdz 20 kg, ieteicams aizstāt 3/3.
- Ja vēlaties atiestatīt no 20 līdz 30 kg, ieteicams aizstāt 5/5.
- Auzu pārslu patēriņš palielinās līdz divām karotēm dienā.
- Ikdienas pastaigu ilgums palielinās līdz 30 minūtēm.
Pārmaiņu shēmu var mainīt jebkurā laikā.
Aptuvenā izvēlne otrajai fāzei:
Brokastis: Kafija vai tēja, divi mazi zema tauku jogurts (vai 225 g vājprātīgas biezpiena), liesas tītara gabals (vai vistas, liesa šķiņķis vai viena vārīta ola).
Pusdienas: Viens mazs zema tauku jogurts vai 115 g skimas biezpiena.
Vakariņas: sautētas sēnes (bez eļļas), tuncis, tēja vai kafija ar zemu tauku krējumu.
Pēcpusdienas uzkoda: Auzu pārslas pankūka ar liesas šķiņķa, vistas vai lasis gabalu.
Vakariņas: Cukini zupa, liellopa kebabs, olu baltuma deserts.
Trešā fāze - konsolidācija
Tā ilgums ir atkarīgs no tā, cik kilogramus esat zaudējis svaru. Par katru zaudēto kilogramu - 10 dienas. Skatījās līdz 10 kg, kas nozīmē, ka jūs konsolidējat panākumus vēl trīs mēnešus.
Visā šajā posmā jūs varat ēst šādus produktus:
1 posma produkti un dārzeņi ar 2 posmiem;
Jūs varat atļauties augļus - vienu porciju (izņemot banānus, ķiršus, vīnogas) dienā;
2 maizes gabali dienā;
40 g nobrieduša siera;
2 daļas cieti saturošu produktu nedēļā (piemēram: kartupeļi, makaroni, rīsi, mais, pupas, zirņi).
Vienu vai divas reizes nedēļā jūs varat atļauties “svētkus” - ēdiet visu, ko vēlaties! Bet ne vairāk kā divas reizes nedēļā un ne pēc kārtas.
Tīra olbaltumvielu diena - Obligāti reizi nedēļā (mēs atgriežamies 1. posmā).
Ceturtais posms - stabilizācija
Faktiski šajā posmā jūs atgriežaties pie parastā uztura. Novērojot divus svarīgus principus:
Vienai dienai nedēļā vajadzētu būt "tīru olbaltumvielu dienā", tas ir, tīri olbaltumvielu dienā;
Trīs ēdamkarotes auzu kliju dienā - tagad vienmēr vajadzētu būt.
Pjērs Dukans iesaka visu mūžu ievērot šos ieteikumus.
Tievs ķermenis kļūs par labāko atlīdzību!
Starp citu
Lai zaudētu svaru, atveriet laimes durvis
Pēc Ducāna teiktā, ir tikai desmit laimes durvis. Par to viņš uzrakstīja atsevišķu grāmatu.
- Pirmās durvis ir ēdiens. Šis ir viens no vissvarīgākajiem dzīves pamatiem - ja jūs neēdat, jūs mirsit. Un jums patiks ēdiens.
- Otrās durvis ir sekss. Sekss nav tikai kā fizisks princips, bet kā mīlestība, kā emocija.
- Trešās durvis ir spēks. Jo lielāka ietekme jums ir, jo lielāka ir serotonīna atbrīvošana - laimes hormons.
- Ceturtās durvis ir jūsu mājīgās mājas, Kur ir patīkami atgriezties, svarīgs punkts laimīgā dzīvē.
- Piektās durvis - Fizioloģija, viss, kas saistīts ar mūsu ķermeni, ieskaitot sportu.
- Sestais - Daba un viss, ko tas dod, tas ir, tīrs gaiss, zaļumu zaļumi, zemes smarža ...
- Septītais - Pielikums viņu sociālajai grupai neatkarīgi no tā, vai tā ir interešu vai darba grupa.
- Astotais - Viss, kas saistīts ar spēli, izklaidi.
Šīm astoņām durvīm ir gan cilvēki, gan dzīvnieki. Bet abas atlikušās durvis ir raksturīgas tikai cilvēkiem.
- Devītie vārti - Visas svētas, reliģijas un ne tikai.
- Un desmitais - skaistums. Tikai mēs varam apbrīnot un baudīt skaistumu.
Ja jums ir atvērtas visas šīs desmit durvis, jūs esat laimīgs, jūs saņemat serotonīnu. Bet, ja kāds no viņiem ir slēgts, jūs jūtat viņa trūkumu. Un jūs sākat ēst, plaši atverot pašas pirmās, tuvākās durvis.